RESEP AYAM BUMBU KARI YANG MANTAP
Berita Kuliner Dunia - Resep dengan bahan ayam tidak pernah mengasyikkan. Banyak menu makanan yang bisa disajikan dengan bahan ayam. Cara memasak ayampun beragam, bisa digoreng, digoreng, dikukus, dan dipanggang. Untuk cara memasak ayam favorit Haniyakitchen adalah dengan cara menumis. Cara membuat ayam tumis sangat mudah dan praktis. Potongan kecil ayam dibuat dengan cepat matang dan empuk.
Anak-anak nir menyukai kuliner ayam menggunakan rabat besar , begitu juga Hani & Haya. Ini mungkin berisi cara makan yg rumit (kenal anak-anak). Untuk kebutuhan saya lebih suka memasak ayam memakai cara memotongnya pada berukuran kecil supaya lebih gampang bagi anak buat memakannya. Sudah banyak resep tumis ayam yang pernah saya posting terdapat ayam kuluyuk yang cantik, adikku konfiden dan poly lagi. Pada kesempatan ini aku ingin mengolah ayam dengan bumbu yang nir sesuai yaitu dengan menggunakan bumbu kari.
Ide ini sebenarnya menurut dari mbak yg helpin pada loka tinggal , & setelah dicoba .. Wowww..Nice jua ternyata. Aroma rempah-rempah & ramuan ..Ohh..Ndonesia banget, ... Berbeda menggunakan resep mixer ayam sebelumnya yang banyak menggunakan banyak sekali kecap ala Cina. Langsung ke resep yuk ...
Bahan:
- 1/2 kg ayam (potong kecil-kecil)
- 1 daun salam
- 1 serai (penghancur)
- 5 cm laos
- Garam, gula, dan merica secukupnya
- 2 sdm kecap
- 1 sendok teh bubuk kari
- 1 item daun bawang (dipotong-potong per 1 cm)
- 200 ml air
- 2 sdm minyak untuk menumis
Bumbu yang dihaluskan:
- 3 kemiri
- 3 siung bawang putih
- 2 bawang bombay
- 1 segmen kunyit
Cara Membuat Ayam Bumbu Kari:
Cuci ayam, lalu pangkas kecil -kecil.
Tumis bumbu halus sampai harum.
Tambahkan ayam, campurkan dan kocok hingga campuran dicampur menggunakan baik
Tambahkan daun salam, serai, laos, garam, gula pasir, lada, kecap manis dan bubuk kari. Icip hebat.
Tambahkan airnya, masak ayam sampai matang.
Tambahkan daun bawang, aduk rata dan angkat.
Sekian Info Bahan Makanan Dari mimin, Selamat mencoba. Terima Kasih, Dan JANGAN LUPA SHARE YA!!! Domino QQAgen Domino QQBandar Domino Online
