RESEP MASAKAN CHINA AYAM SAUS LEMON
Berita Kuliner -Pernahkah Anda mencoba menu ayam saus lemon? Biasanya disajikan di restoran makanan Cina. Campuran lezat ayam goreng terbungkus tepung gurih dan saus lemon segar. Anda bisa mencoba resep ayam saus lemon ini di rumah karena cara memasaknya dengan mudah.
Untuk dosis jus lemon Anda bisa menambahkan atau mengurangi sesuai dengan selara Anda. Juga jangan lupa sesuaikan dosis gula saat Anda menambahkan atau mengurangi jumlah jus lemon yang digunakan. Semoga sukses dan semoga anda menyukainya
Bahan:
500 gram fillet daging dada ayam, potong secukupnya
1 siung bawang putih, haluskan
1 sdt garam
½ sdt merica bubuk
1 jus jeruk, peras airnya
1 sdm kecap ikan
2 butir telur ayam, goyangkan
100 gram tepung terigu
100 gram pati
Jumlah minyak yang tepat
1 sendok makan wijen
Bahan Saus Lemon:
250 ml air
3 sdm jus lemon
1 segmen jari jahe, parut
2 sdm gula pasir
1 sdm madu
½ sdt garam
1 sdm tepung maizena
Bagaimana membuat :
1. Sebarkan daging ayam yang telah dipotong dengan air jeruk nipis, garam, merica, bawang putih dan kecap ikan. Diamkan sekitar 15 menit agar bumbu meresap. Kuliner Dunia
2. Campur tepung terigu dengan tepung tepung sampai rata.
3. Celupkan ayam ke dalam telur yang digoyang, lalu gulung dalam campuran tepung dan tepung. Ulangi sampai potongan ayam habis.
4. Panaskan minyak goreng ayam sampai berwarna kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan..
5. Masak air bersama dengan parutan jahe, air jeruk nipis, gula pasir, madu dan garam sampai mendidih..
6. Tambahkan tepung jagung yang diencerkan dengan sedikit air, aduk rata. Berita Kuliner Dunia
7. Tambahkan ayam goreng ke dalam campuran saus, aduk sampai mengental. Mengangkat.
8. Sajikan dengan taburan wijen.
Sekian Info Bahan Makanan Dari mimin, Selamat mencoba. Terima Kasih, Dan JANGAN LUPA SHARE YA!!! Domino QQAgen Domino QQBandar Domino Online
