RESEP MEMBUAT AYAM BOLA KEJU YANG RENYAH
RESEP MEMBUAT AYAM BOLA KEJU YANG RENYAH
Berita Kuliner Dunia - Makanan olahan dari ayam tidak ada habisnya. Dengan bahan dasar ayam sudah sangat populer di seluruh dunia, belum lagi juga di Indonesia. Berbagai olahan ayam seperti ayam bakar, sate ayam, bakso, chicken nugget, ayam goreng renyah dan masih banyak lagi.
Resep ayam yg dibuat di pos Haniyakitchen ini merupakan Cheese Chicken Balls. Sengaja pakai stok keju mozarella di kulkas, lantaran memakai penambahan keju pada olahan ayam tentu akan menambah rasa yg unik. Apakah Anda cheeselovers jika iya, pastinya tidak mengikuti resep berikut. Cara menciptakan bola Cheese Chicken sangat gampang
Daging ayam cincang ke wadah, lalu dibumbui dengan lada, bubuk bawang merah dan garam. Untuk resep ini saya menggunakan lada hitam, menurut saya lada hitam lebih memiliki aroma yang nikmat. Aduk adonan ayam sampai tercampur rata, bentuk bulat dan isi dengan keju dan bulat lagi. CATATAN: Agar tidak menempel, tangan baluri tangan pertama dengan tepung terigu atau bisa juga menggunakan minyak.
Celupkan lingkaran ke tepung, masukkan ke dalam kocokan telur lalu masukkan ke dalam tepung yang telah ditambahkan dengan oregano panir. Panaskan minyak goreng, lalu goreng keju ayam. Angkat dan tiriskan.
Bola ayam lezat dan lezat cheesy siap untuk makan keluarga Anda. Resep ini bisa menjadi alternatif lain jika Anda bosan mengolah ayam dengan cara biasa seperti ayam goreng. Dan tentunya anak-anak dan keluarga Anda akan menyenangkan. Bola ayam keju ini cocok dengan saus tomat sebagai pelengkap.
Bahan:
300 gr dada ayam (digiling / dicincang halus)
tepung roti secukupnya
tepung terigu secukupnya
1 butir telur (kocok)
Keju Mozarella secukupnya (potongan kotak kecil)
lada, bubuk bawang putih, dan garam secukupnya
Cara membuat keju bola ayam:
1. Tambahkan lada, bubuk bawang merah dan garam ke ayam cincang halus.
2. Ambil sekitar 1 sendok makan adonan ayam, bentuknya bundar, isi dengan keju, lalu bulat lagi. (jangan sampai lengket tangan, tangan dengan tepung terigu terlebih dahulu).
3. Celupkan bola ayam ke dalam tepung, lalu celupkan ke dalam telur kocok, dan celupkan kembali ke tepung yang telah ditambahkan dengan oregano.
4. Panaskan wajan yang diisi dengan minyak goreng terlebih dahulu (gunakan banyak minyak), Goreng sampai kecoklatan keemasan dan masak. lalu Angkat dan tiriskan.
5. Sajikan dalam kondisi hangat.
Sekian Info Bahan Makanan Dari mimin, Selamat mencoba. Terima Kasih, Dan JANGAN LUPA SHARE YA!!! Domino QQAgen Domino QQBandar Domino Online
