RESEP MEMBUAT NASI TIM AYAM JAMUR YANG SEDERHANA
Berita Kuliner - Resep nasi tim ini merupakan salah satu favorit anak-anak. Selain rasanya enak, kandungan nutrisinya juga sangat berguna untuk menumbuhkan selera buah hati kita.
Resep nasi tim ini jua sangat cocok buat dimakan ketika hujan. Bumbu yang terkandung pada nasi tim ini sangat baik dikonsumsi buat memulihkan kondisi tubuh yg nir fit.
Bahan ayam
- 5 pon daging paha ayam, potong dadu.
- 10 pcs jamur kancing, potong
- 5 bwg putih, haluskan
- Jahe 2 cm, haluskan
- 2 buah bawang, cincang kasar
- 300 ml kaldu ayam
- 1 sdm saus tiram
- 1 sdt minyak wijen
- 1 sdm kecap ikan
- 2-3 sdm kecap manis
- garam, gula, merica secukupnya
- 1 sdm minyak untuk menumis
Tim Bahan Beras:
- 200 gr nasi
- 500 ml kaldu
- 2 bh bwg putih, haluskan
- 1 cm jahe, haluskan
- 1 sdm saus tiram
- 2 sdm kecap
- gula, garam, secukupnya
Tumis Ayam :
1. Panaskan minyaknya, masukkan bawang bombay, tumis sampai layu
2. Masukkan ayam, aduk rata hingga warnanya berubah, letakkan jamur.
3. Tambahkan saus ikan, kecap manis, saus tiram, garam, gula pasir, lada, minyak wijen.
4. Aduk rata. Tambahkan kaldu, masak dengan api kecil sampai kaldu dikurangi dan kental.
5. Angkat, sisihkan.
6. Saus (dicampur dan direbus):.
7. 500 ml kaldu ayam.
8. Garam, gula, lada secukupnya.
9. Daun bawang merah dan seledri dicincang halus.
Cara Membuat Resep Jamur Ayam Ayam:
1. Panaskan minyak, tumis bawang putih dan jahe.
2. Masukkan nasi yang dicuci, tambahkan kaldu ayam, garam, gula pasir, kecap, dan saus tiram.
3. Aduk terus sampai airnya kering. menyisihkan.
4. Siapkan mangkuk tahan panas. Taruh ayam dan ½ sdm saus ayam di bagian bawah mangkuk, lalu masukkan nasi ke penuh dan padat.
5. Dikukus ± 30 menit.
Sekian Info Bahan Makanan Dari mimin, Selamat mencoba. Terima Kasih, Dan JANGAN LUPA SHARE YA!!! Domino QQAgen Domino QQBandar Domino Online