Resep Membuat Tumis Terong Bulat Sambal Ijo
Berita Kuliner - Tapi selain untuk dijadikan sebagai salad, bulat terung juga bisa diolah menjadi aneka masakan olahan seperti ditayis, ditumis dan sebagainya. Nah, tumis terong bulat juga memiliki jenis dan variasi yang berbeda, dimana semuanya disesuaikan dengan ramuan herbal dan bahan pelengkap yang digunakannya.
Terung bundar bisa kita tumis dengan menggunakan bumbu hijau atau hijau untuk mendapatkan aduk lebih enak. Dan memang sebenarnya rempah terung terung ijo sangat menggoda dan akan menambah nafsu makan bersama keluarga.
Cara membuat atau memasak tumis cabai bulat ijo cabe ini mudah dan praktis. Bahan dan bumbu yang Anda butuhkan juga bisa dibeli dengan harga terjangkau. Nah, penasaran seperti apa resepnya dan cara membuatnya? Jika suka seperti itu Anda bisa langsung mendengarkan resepnya dan cara membuat sambal terung sambal ijo / rasa lezat dan menggugah selera.
Bahan Utama Terong Terung Terong Sambal Ijo / Hijau
500 gram terong hijau bulat
1 tomat merah
5 cabai hijau
Minyak secukupnya
Gula untuk dicicip
Garam secukupnya
Air secukupnya
Cara Memasak Terong bulat pedas Sambal Ijo / Hijau :
4 buah cabai merah
2 bawang bombay
3 siung bawang putih
3 potong cabai rawit
Cara menyiapkan bahan bumbu dan bumbu sambal terung Sambal Ijo / Hijau :
1. Pertama bersihkan terong yang telah Anda siapkan. Kemudian belah terong menjadi dua bagian.
2. Setelah itu, potong-potong tomat dengan ukuran dan bentuk sesuai selera. Lalu, potong cabai hijau.
3. Campurkan semua rempah halus yang telah ditentukan seperti di atas.
Cara Memasak Tumit Terung Tumis Sambal Ijo / Hijau
1. Langkah pertama adalah, panaskan penggorengan di kompor dengan nyala api. Lalu tambahkan cukup minyak goreng. Anda bisa mengganti minyak goreng dengan menggunakan mentega secukupnya gurih dan enak.
2. Jika minyak goreng sudah panas, masukan rempah-rempah yang telah dihaluskan. Tumis bumbu halus sampai matang dan lepaskan harum aroma.
3. Setelah itu, masukkan cabai hijau dan tomat yang sudah dipotong-potong. Aduk merata sampai keduanya layu.
4. Tambahkan air secukupnya. Kemudian aduk rata dan masak sampai air mendidih.
5. Masukkan terong bulat yang telah dipotong. Aduk merata dan masak sampai terung layu dan matang.
6. Lalu tambahkan garam dan gula. Aduk hingga merata.
7. Masak sampai semua bahan dan bumbu meresap.
8. Jika sudah seperti itu, angkat dan sajikan di tempat atau wadah yang telah Anda siapkan.
Sekian Info Bahan Makanan Dari mimin, Selamat mencoba. Terima Kasih, Dan JANGAN LUPA SHARE YA!!! Domino QQAgen Domino QQBandar Domino Online
