INILAH 5 SOUP YANG DISUKAI ORANG INDONESIA
INILAH lima SOUP YANG DISUKAI ORANG INDONESIA
1. Soto Betawi (Jakarta soup)
Berita Kuliner - Jakarta adalah kota terbesar di Indonesia, dan orang-orang yang tinggal di Jakarta berasal dari daerah terjauh dan pulau-pulau di Indonesia. Makanan langsung mencerminkan hal ini, dan berjalan menyusuri jalan, Anda akan menemukan restoran yang menyajikan makanan Padang, makanan Manado, makanan ringan dari Jawa Timur, dan daftarnya terus berlanjut.
Tapi kalau ada salah satu hidangan yang merupakan salah satu masakan paling terkenal, yang dikenal dengan homegrown tepat di jakarta, itu soto betawi, secara harfiah berarti, sup jakarta. Soto di Indonesia adalah sejenis sup, dan setiap wilayah di Indonesia memiliki versinya sendiri, dan Betawi adalah orang Batavia, nama kolonial Belanda untuk Jakarta. Agen Bandar Q
Soto Betawi biasanya disiapkan dengan daging sapi, yang direbus dengan ramuan aromatik seperti sereh dan daun salam Indonesia, dan dibumbui dengan kemiri, lengkuas, bawang putih, dan bawang merah, dan akhirnya sering kombinasi kedua susu sapi segar dan santan ditambahkan untuk dibuat. Sup krim Supnya biasanya disajikan dalam mangkuk, diatapi beberapa bawang merah goreng renyah, dan dimakan dengan sepiring nasi, dan beberapa acar Indonesia (dikenal sebagai acar). Makan Soto Betawi saat berada di Jakarta merupakan salah satu kuliner yang menarik perhatian saya. Ini benar-benar hidangan yang luar biasa yang tidak boleh Anda lewatkan.
Dimana: Salah satu tempat terbaik di Jakarta untuk makan soto Betawi adalah Soto Betawi Haji Husein. Alamat: Jalan Padang Panjang No. 6C, Kel. Pasar Manggis, Jakarta; Jam buka: 7 am - 2 siang dari Sabtu - Kamis (tutup pada hari jumat); Harga: 110.000 IDR ($ 8,34) untuk 4 mangkuk soto dan nasi. Tonton video di sini.
2. Sop Kaki Kambing (goat leg soup)
Dengan profil rasa yang mirip dengan Soto Betawi, tapi sedikit lebih dari hidangan petualang, sop kaki kambing adalah hidangan Indonesia untuk pecinta daging, dan terutama bagi pecinta kambing. Berjalan ke warung yang menyajikan sop kaki kambing, itu mengingatkan saya banyak jalan menuju restoran di Kenya atau Tanzania yang melayani nyama choma. Ada beberapa kambing berkulit segar yang tergantung dari kasau dari tenda, dan sedikit demi sedikit, dagingnya diiris, dimasak, lalu dipajang di depan restoran. Bandar Domino Online
Saat Anda makan sop kaki kambing, Anda terlebih dahulu memiliki kesempatan untuk memilih bagian kambing mana pun yang ingin Anda makan, yang sudah dimasak sebelumnya. Saya bergaul dengan Ken dari Cowokrakus, dan kami memilih beberapa kaki kambing, soket mata, dan otak kambing. Semua bahan kambing yang berbeda ditambahkan ke mangkuk, lalu ditutupi dengan sedikit krim dan sup mentega.
Dimana: Restoran Sudi Mampir; Alamat: Jalan Biak Jakarta; Jam buka: Sekitar jam 5 sore - tengah malam setiap hari; Harga: Kami membayar Rp.20.000 ($ 15,52) untuk dua mangkuk banyak sup dan sate.
3. Sop Buntut (oxtail soup)
Sup populer lainnya di Indonesia adalah sop buntut, yang merupakan sup buntut. Saya telah menjadi kekasih besar hidangan buntut sapi sejak tumbuh dan mengunjungi kerabat di Hawaii, saat saya menikmati sup buntut dan sup buntut gaya Cina. Daging di sekitar ekor harus beberapa yang paling lembut dan beraroma.
Berbeda dengan dua sup lainnya yang disebutkan di atas yaitu dari berbagai krim, sop buntut sering merupakan sup yang jernih, ekor sapi direbus kaldu dengan wortel dan kentang, dan dengan kaldu asin dan sedikit pedas dengan sedikit pala dan kayu manis ke Lepaskan selera gamey. Sama seperti sup Indonesia lainnya, Anda makan sop buntut disertai sepiring nasi dan bumbu dengan cabe rawit segar dan kecap manis (kecap manis indonesia).
Dimana: Sop Buntut Memotong Meutia adalah restoran lokal kecil yang bagus di ujung jalan dari Masjid Cut Meutia di Jakarta; Alamat: Jalan Menteng Kecil No. 4/5, Menteng, Jakarta; Buka jam: 09.00 - 16.00 setiap hari; Harga: Rp 40.000 untuk mangkuk.
4. Bakso (Indonesian meatballs)
Salah satu hidangan makanan jalanan yang paling banyak tersedia (dan di restoran juga) dan dicintai oleh hampir semua orang, termasuk Presiden Barack Obama yang dibesarkan untuk beberapa waktu di Jakarta, adalah bakso (atau juga dikenal sebagai baso), bakso Indonesia. Berita Kuliner Indonesia
Ada dua versi utama bakso yang tersedia, satu adalah gaya cina dan yang lainnya adalah gaya Indonesia yang lebih lokal - keduanya lezat. Resep untuk bakso biasanya mencakup daging cincang yang dicampur dengan beberapa tepung tapioka - dan ini adalah tepung tapioka yang memberi bumbui tekstur goyang dan adiktif mereka yang serius.
Anda biasanya dapat memilih mie pilihan Anda, dari mie nasi putih tipis, dan mie telur kuning (saya adalah penggemar mie telur), dan bakso kemudian disajikan dengan mie dan sup, atau dikeringkan dengan sup di sampingnya. . Ini adalah masakan Indonesia yang tidak pedas, tapi selalu ada cabe dan bumbu yang bisa Anda tambahkan ke mangkuk Anda sendiri. Info Bahan Makanan
Dimana: Bakso Akiaw 99 adalah restoran bakso bergaya Cina yang populer di Jakarta. Alamat: Jalan Mangga Besar Raya No. 2B, Kec. Tamansari, Jakarta; Jam buka: Sekitar jam 4 sore - 11:00 setiap hari; Harga: Saya membayar Rp 93.000 ($ 7,07) untuk beberapa mangkuk bakso dan mie. Tonton video di sini.
5. Sayur Asem (sour soup)
Sayur asem adalah sup asam asam yang mengingatkan saya banyak sinigang Filipina atau sejumlah sup asam Thailand selatan, karena sangat asam dari asam. Dikenal sebagai hidangan Sunda dan Betawi di Jawa Barat, sayur asem adalah sup asam asam, kadangkala disiapkan dengan stok daging atau stok ikan, yang bisa mencakup campuran berbagai sayuran seperti jagung, chayote, dan morning morning glory. Berita Kuliner Terkini
Tinggal dan makan di Thailand, saya sangat menyukai sup asam, dan saat pertama kali menyantap sayur asma, saya langsung tahu bahwa itu adalah jenis piringan saya. Ini salah satu sup asam yang membuat Anda hampir menyipitkan mata saat Anda menghirupnya karena sangat asam.
Dimana: Warung Mak Dower menyajikan hidangan Betawi yang fantastis di Jakarta. Alamat: Jl. Pemuda No. 72, Rawamangun, Jakarta; Jam buka: 09.00 - 21.00 setiap hari; Harga: 140.800 IDR untuk hidangan lengkap. Bandar Togel Terpercaya
