RESEP TEMPE BACEM YANG ENAK DAN SEDERHANA

RESEP TEMPE BACEM  YANG ENAK DAN  SEDERHANA

Berita Kuliner Dunia - Tempe bacem adalah salah satu masakan asli Indonesia yang terkenal dengan lezatnya, terutama di kota Jogja dan Sunda, kawasan ini sudah sangat akrab dengan makanan tempe bacem tapi sekarang kuliner ini hampir terkenal di daerah seluruh nusantara. Selain tempe, bahan dasar bacem cuisine juga bisa digunakan dengan tahu, rasanya sama baiknya dan juga memiliki kandungan nutrisi dan protein yang sama. Masakan Bacem adalah hidangan yang proses pembuatannya dengan intensi yang diawetkan, untuk menghasilkan tempe bacem yang rasanya lebih enak, manis dan lezat biasanya kita menggunakan air kelapa sebagai salah satu bahanya. Tapi kalau tidak menggunakan air kelapa juga tidak menjadi masalah, kita bisa menggantinya dengan air biasa dan tidak akan mengurangi rasa tempe bacem kelezatan. Bagi anda yang belum bisa membuat tempe bacem anda bisa melihat deskripsi resep untuk membuat tempe bacem di bawah ini.

Tempe bacem bahan:

- Tempe 1 papan, potongan persegi atau secukupnya

- 2 sendok makan minyak untuk menumis

- 500 ml air kelapa

- 4 buah salam

- Galangal 2 cm, keprek hancur

- Bubuk kental 1 sendok teh

- Bubuk lada ¼ sendok teh

- Saus kedelai 3-4 sendok makan

- Gula merah secukupnya

- Gula putih secukupnya

- Cicipi rasa secukupnya

- Garam secukupnya

Bumbu yang dihaluskan :

- Bawang 4 siung

- Bawang putih 4 siung

- Jahe 1 cm

- Ketumbar 1 sendok teh

Cara memasak tempe bacem:

1. Pertama kita panaskan minyak dan kemudian tumis bumbu yang diratakan bersama daun salam dan lengkuas kita aduk sampai rata dan aduk sampai harum harum.

2. Kemudian kita masukan irisan tempe dan aduk sampai tercampur bumbu.

3. Selanjutnya kita tuangkan air kelapa ke dalamnya lalu tambahkan dengan bahan lainnya lalu kita masak sampai airnya turun atau menyusut sehingga bumbu meresap dan bercampur dengan tempe.

4. Kalau sudah dimasak tempe bacem kita bisa sajikan langsung atau bisa juga kit goreng menggunakan sedikit minyak di panci.

5. Begitulah cara membuat tempe bacem, presentasi tempe bacem yang bisa kita nikmati langsung tanpa menggoreng, dan Anda bisa membuat menu makanan komplementer setiap hari, semoga sukses dan menikmatinya, terima kasih.

Sekian Info Bahan Makanan Dari mimin, Selamat mencoba. Terima Kasih, Dan JANGAN LUPA SHARE YA!!! Domino QQAgen Domino QQBandar Domino Online