RESEP MEMBUAT NASI SOTO AYAM YANG ENAK DAN LEZAT
Berita Kuliner - Soto ayam adalah makanan yang ada di setiap wilayah di negara kita tercinta. Rasa dan juga tampilan sup ayam di masing-masing daerah juga sangat berbeda. Tapi pada dasarnya bahan dan cara membuat sup ayam sama. Hanya ada bahan tambahan dan cara memasak sedikit berbeda sehingga sup ayam banyak. Dan jika Anda tertarik untuk belajar bagaimana membuat sup ayam gurih dan lezat Anda bisa mencoba resep soto ayam berikut.
Resep dan Bahan Buat Soto Ayam :
- 1 ayam
- 200 gram tauge / taoge (direbus sebentar)
- 200 gram kubis / kubis
- 50 gram soun (direndam dalam air panas)
- 2 tomat
- 4 buah kentang (bisa direbus / digoreng)
- 3 telur rebus
- 2 liter air
- Goreng bawang secukupnya
bumbu
- 2 daun salam
- 2 tangkai sereh
- 1 daun bawang
- 25 gram lengkuas
- 2 sendok makan minyak goreng
- Bahan Refinished
- 5 gram kunyit
- 15 gram jahe
- 3 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 4 buah kemiri
- 2 sendok makan garam
- ½ sendok teh merica
Cara Membuat Ayam Soto Gurih dan Lezat :
1. Tumis bumbu yang sudah menjadi pure sampai aroma keluar.
2. Rebus ayam dalam panci beserta bumbu yang sudah diaduk.
3. Kemudian tambahkan lengkuas, daun salam, daun jeruk nipis dan daun sereh ke dalam rebusan ayam tadi.
4. Masak sekitar 30 menit sampai ayam tender.
5. Tambahkan garam dan merica secukupnya ke rebusan ayam.
6. Setelah daging ayam cukup empuk, pisahkan daging ayam dari tulang, lalu kembalikan tulangnya ke dalam saus di panci.
7. Tambahkan potongan daun bawang dan tunggu sampai saus mendidih.
8. Sambil menunggu saus mendidih. Siapkan kubis, soun, taoge, irisan kentang, irisan telur, tomat dan daging ayam yang sudah disajikan ke dalam mangkuk saji..
9. Kemudian setelah itu siram bahan dalam mangkuk dengan saus sup yang dimasak.
10. Untuk menghias sup ayam agar terlihat menggoda dan indah, bisa ditaburi dengan bawang goreng dan irisan jeruk nipis di atasnya sesuai selera anda.
11. Dan sup ayam spesial ini siap disajikan.
Soto ayam enak dan enak dan saus segar sangat cocok untuk dinikmati selagi masih hangat. Apalagi kalau cuaca sedang hujan, rasanya enak makan sup ayam spesial dengan keluarga. Dan itu adalah sedikit resep dan cara membuat soto ayam enak dan lezat. Anda bisa mencobanya di rumah sebagai menu sarapan, semoga sukses dan semoga sukses.
Sekian Info Bahan Makanan Dari mimin, Selamat mencoba. Terima Kasih, Dan JANGAN LUPA SHARE YA!!! Domino QQAgen Domino QQBandar Domino Online
