Cara Membuat Makanan Yang Gampang Seperti Kaya dan Creamy Adas & Kentang Gratin
Pernahkah Anda membawa kotak vegan, melihat isinya dan memikirkan apa yang akan saya buat dengan itu? Minggu lalu saya melihat ke dalam kotak sayuran saya dan menemukan adas besar dan cantik. Apa yang akan saya lakukan dengan itu? Setelah berpikir besar saya memutuskan untuk membuat adas eksperimental & kentang Gratin. Apakah percobaan saya sukses atau gagal?
Saya sudah makan adas berkali-kali, tapi tidak pernah dimasak dengan itu. Saya suka adas tapi bisa jadi rasa yang didapat. Ini memiliki rasa adas manis yang mengingatkan saya pada sambuca (ya saya memang memiliki pemuda yang salah eja, terima kasih sudah bertanya). Saya pikir itu akan bekerja dengan baik di kentang gratin dan itu terjadi.
Sangat mudah untuk disatukan dan cukup cepat disiapkan. Adas & kentang Gratin ini akan menjadi hidangan sampingan yang indah untuk hampir semua hidangan hangat dan musim dingin. Saya membuat kue untuk dimakan dan disajikan dengan setumpuk sayuran (dari kotak sayuran saya). Itu sukses menderu. Kami semua berjuang keras mengatasi potongan renyah dan kami semua memiliki detik. Saya akan membuat ini lagi dan lagi dan lagi, kotak sayuran memungkinkan tentu saja!
Dalam resep saya, saya sudah sedikit memasak adas dan kentang sebelum masuk ke oven. Saya telah tertangkap basah oleh gratins yang belum matang sebelumnya dan memberi semua petunjuk sedikit membantu memastikan semuanya dimasak dengan benar. Saya juga tidak mengupas kentang saya, sebagian karena saya menyukai kulit dan sebagian karena saya sedikit malas.
FENNEL & POTATO GRATIN
Sajikan 4 sebagai lauk
Bahan :
1 adas
3 kentang sedang, iris halus
1 siung bawang putih, remuk
1/2 sendok teh mentega
200mls krim ganda
Garam lada
Parmesan (opsional)
Cara membuat Adas & Kentang Gratin
Masukkan air mendidih ke dalam panci dan taruh di tempat yang rendah. Selesai mengiris kentang Anda. Saya tidak punya mandolin jadi saya mengirisnya dengan tangan. Saya meninggalkan kulit karena saya menyukai kulit, tapi kupas mereka jika Anda mau. Letakkan irisan Anda di dalam panci, Anda tidak ingin memasaknya, cukup mulai sedikit. Jika Anda memiliki mandolin dan memiliki wafer irisan tipis Anda bisa melewati bagian ini.
Selanjutnya siapkan adas Anda. Iris menjadi potongan sekitar satu inci panjangnya dan tidak lebih dari satu inci lebar. Saya memasukkannya ke dalam piring microwave dengan setetes air dan microwave selama 3 menit, sekali lagi untuk memulainya.
Dalam panci, melelehkan mentega Anda dan tambahkan cengkeh bawang putih Anda yang hancur, aduk sebentar untuk mengambil ujung bawang putih mentah dari dalamnya dan angkat dari api. Tuang ke dalam krim ganda, musim dan aduk. Anda sekarang siap untuk merakit Adas & Kentang Gratin Anda.
Pra-panaskan oven Anda sampai 220 °. Dalam piring tahan banting, kentang lapis, lalu adas, lalu kentang dan adas dan kentang terakhir. Anda bisa musim di antara lapisan jika Anda suka. Setelah Anda mengisi piring Anda dan ada lapisan kentang di bagian atas, tekan perlahan untuk membantu lapisan mengendap.
Letakkan piring ovenproof Anda di atas loyang (ini akan menangkap giring krim di oven) dan tuangkan dengan hati-hati campuran krim bawang putih. Lakukan ini dengan dribs dan drabs sampai sajiannya penuh. Jika Anda punya beberapa, parut beberapa Parmesan dari atas dan dimasukkan ke dalam oven. Panggang selama 20 menit atau sampai menggelegak, berwarna keemasan dan cantik.
Ini seperti hit dengan keluarga saya dengan semua orang menyelam dalam beberapa detik. Ini adalah hidangan hangat musim dingin yang sebenarnya dan yang akan saya buat secara teratur.
Sekian Info Bahan Makanan Dari mimin, Selamat mencoba. Terima Kasih, Dan JANGAN LUPA SHARE YA!!! Domino QQAgen Domino QQBandar Domino Online
